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Los clásicos bollitos de vainilla

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  Hacer bollitos es muy fácil y divertido. Se pueden crear en compañía de un familiar y/o amigo, pasando así un momento agradable.
  A continuación presentare los ingredientes necesarios para seguir con la receta:

• 3 tazas de harina (cualquier uso).
• 1 y 1/2 cucharadas de polvo para hornear.
• 3/4 cucharada de sal.
• 1 y 1/2 barras de mantequilla, equivalente a 12 cucharadas. 
• 1 y 1/2 tazas de azúcar.
• 2 cucharadas de extracto de vainilla.
• 1 y 1/4 de leche.

Ya teniendo estos ingredientes podemos comenzar con el procedimiento:

                     CC por Selma

1. Pre-calentar el horno por 15 minutos mínimo, con una temperatura de 350°F, equivalente a 176°C.
2. Mezclar harina, polvo para hornear y sal.
3. En otro trasto, mezclar la mantequilla y el azúcar, aproximadamente por tres minutos, hasta obtener un color pálido. Después agregar huevos y vainilla.
4. Juntar las dos mezclas obtenidas y batir el producto con leche, sin dejar grumos. 
5. Llenar los moldes de los bollitos con la mezcla a 2/3 de su capacidad.
6. Hornear de 15-20 minutos, revisarlos con con un palillo o tenedor y asegurarse que éste salga limpio.
7. Dejar que ese enfríen completamente para comenzara  decorarlos.

¡Espero les sirva!

Más sobre el tema, verse en:
5 secretos de repostería que nadie te había dicho
12 Consejos para el Cupcake Perfecto
Cupcakes: decoración paso a paso

Objetivos del Blog

Dominio público, por Hunison

    Este Blog tiene como objetivo compartir diferentes recetas de cocina, para que sus lectores puedan crear, desde sus casas, fácilmente ricos postres y poder disfrutar de ellos. Es importante mencionar que también su creación es producto de una práctica de mi materia escolar: "Nuevas tecnologías de la información y la comunicación" de la Universidad a la que asisto: "Universidad de Sonora"